5月2日(土)　第11回ペニンシュラマルシェを開催しました。   ゴールデンウィーク・こどもの日 特別企画として、「こども店長」を募集しました。夏に続き2回目の「こども店長」募集でしたが、今回もたくさんの応募がありました。   一日店長就任式の後は担当するお店でおしごと開始！ユニフォームに着替えて商品を箱詰めしたり、開店の準備をします

スペシャルティコーヒーレッスンを開催しました。 講師は、磯子ペニンシュラマルシェにもキッチンカーで出店していただいている、ジプシーコーヒーの中山さん。カナダやアメリカのシアトルなどでコーヒー修行を積まれ、帰国後コーヒー以外の飲食でも技術を学ばれ、独立されました。 まずはテーブルを囲んで、参加者の自己紹介から。今回は、少人数制のセミナーです。みなさんコーヒーを飲んではいるものの、ちょっとしっ

  コナミスポーツ磯子のインストラクター・萩原さんを迎え、ダイエット講座として運動不足対策や正しいダイエットを座学から実践まで教えていただきました。参加者の皆さんに自己紹介していただきながら、日ごろ気になっている体のことや今日知りたい事などを共有します。みなさん、生活スタイルが変わるタイミングで体が変化したことが分かるエピソードが多いよう。その後、インストラクターの

  あの絶妙なスパイスとハーブのバランスがなんともやみつきになってしまう美味しさが特徴のタイ料理。タイ料理好きの方は、想像するだけでよだれが出てしまうのではないでしょうか。そんなタイ料理好きの方々のために、マルシェでは毎度行列ができ売り切れてしまう多国籍料理のキッチンカーでおなじみ、フレーミングノラの河内さんを講師に招き、タイ料理教室を開催しました。河内さんは普段、

  ペニンシュラマルシェでも人気の「盆栽カフェ」による小さな盆栽＆苔玉。ご来場の方々から「盆栽のことやお手入れのことを教えてほしい！」「こういう盆栽自分たちでも作ってみたい！」などなど多くのリクエストをいただき、今回のイベントが実現しました。まずは盆栽カフェのメンバーであるBONSAI屋 粋の小林さんから、盆栽について教えていただきます。海外での人気や盆栽ブーム、そ

4月4日(土)　第10回磯子ペニシュラマルシェを開催しました！ 4月とは思えないほど肌寒い日でしたが、たくさんの方にお越しいただきました。   今回はお店の配置を少し変えてみました。お目当てのお店に向かわれる方、少し離れたところからゆっくり眺めていらっしゃる方、思い思いのスタンスでマルシェを楽しんでいらっしゃいました。   この日は「さざえや」がと

  外に出かけることが楽しくなってくる春の季節、オシャレにちょっと差がつくアイテムとして、スカーフで色々なアレンジを覚えるというイベントを開催しました。講師には初代横浜スカーフ親善大使の尾上多恵子さんをお招きしました。尾上さんは現在スカーフアレンジメント振興協会認定スカーフ講師として活躍されている方です。当日はお茶を飲みながら、参加者同士での自己紹介とどのようなアレ

  卒業や入学式など、お子さんと一緒に出掛けることが多いのが春。お子さんのおめかしに髪をセットしてあげたいけれど、どんな風にしたらかわいくなるかな？そんなお声を受けて、ブリリアシティ横浜磯子にお店を構えるLAWRENCE viv（ローレンスビヴ）さんにご協力いただき、子供のヘアセット講座を開催しました。LAWRENCE vivから３名の方が講師となり、まずはみなさん

  バターや脱脂粉乳、卵を使わないシンプルで美味しいベーグルで人気の汐見台のお店、Baygo＋さん。ペニンシュラマルシェでもお馴染みのお店ですが、今回は新作のモニタリングを兼ねた試食会を開催、参加者の皆さんといっしょに新商品を考えます！ まずは、Baygo＋の店長である藤本さんにベーグルの歴史や由来をお話しいただきます。オーストリアの皇帝のお話から始まり、約30年

3月7日(土）第9回を迎えたマルシェは3ヶ月ぶりとなり、フリーマーケットと併催で実施されました。 あいにくの雨模様でしたが、たくさんの方にお越しいただけました。お目当てのお店に真っ直ぐ向かわれる方や、どんなものがあるのかな、とお店を見ている方、休憩スペースで話しを弾ませている方など、様々な時間を過ごしているようでした。 マルシェ1周年となった今回、特別企画としてプロカメラマンをお招き

3月1日、栄養士・料理研究家の市原由貴子さんをお招きして自家製味噌作りを開催しました。まずは市原さんから味噌の話しを聞きます。味噌はゆっくり時間をかけて醗酵させた方が味に深みがでておいしく仕上がるので、冬の1月～3月に仕込む人が集中しています。これを暑い時期に行なってしまうと気温が高いため最初の醗酵が急激なものになってしまいます。手作り味噌は10ヶ月の熟成が必要になるので、美味しい理由はそこに

コナミスポーツクラブ磯子からインストラクターの渡辺先生、高野先生をお招きして、「バレエ体験＆Hip Hop入門レッスン」を開催しました。前半はバレエ体験。ストレッチから始まりました。しっかりと体を伸ばしてから、基本のポジションを教えてもらいます。指の先まで意識して動いていきましょう。 脚の付け根から足のつま先までを外に開きます。脚を外に開くことはバレエの基本です。バーのかわりに椅子を使って

磯子ペニンシュラマルシェでもお馴染み、しらすの山茂丸さんと、野菜ソムリエの中川シェフによる、しらすを使った簡単レシピの料理教室を開催しました。まずは、テーブル内で「最近食べておいしかったもの」を教えていただきながら自己紹介。その後、しらす漁業の様子を映した動画を見ました。山茂丸の方の解説を聞いて驚いたのは、揚げられて約5分という短さで港に運ばれるということ。漁場と港の近さもまたおいしさの秘訣の

2月7日(土）いつものマルシェとは一味違う「キッチンカー＆バレンタイン」をテーマにフェスティバルを開催しました。 　ヒルトップスクエアには2つの新規出店車とお馴染のからあげやラーメン・タイカレーなど計8つのキッチンカーが揃いました。お昼時には沢山の方にお越しいただき、寒い中並んでお待ちいただきましてありがとうございました。れんがメロンパンは表面のクッキー生地がとてもサクサクしていましたし、珍

磯子駅のすぐそばにあるコナミスポーツクラブインストラクターの萩原さんと神谷さんのお招きし「OYZ（オイズ）60歳からの運動スクール」を開催しました。 OyZとは、O：open（切り開く）、y：youth（若さ）、Z：zip（活力）の頭文字を用いた言葉です。  “老いない（老いず）”でいこうという意味も込められているそうです。運動に不慣れな方や体力に自信のない方でも安心のトレーニングです。いつ